黒豆のパンづくり

最近はパンづくりメインに頑張ってます(*´ω`*)

2020-01-07から1日間の記事一覧

トヨ型リベンジ*

早速のトヨ型リベンジ(・∀・) 前回と同じ春よ恋250gの白神こだま酵母2gでオーバーナイト発酵◎ 22時半から二次発酵開始! 翌朝6時の時点でまだ発酵が足りなかったので、オーブンで追加発酵◎ 若干はみ出てる…(>人<;) もう少し発酵させたかったけど、時間がな…