黒豆のパンづくり

最近はパンづくりメインに頑張ってます(*´ω`*)

2020-05-12から1日間の記事一覧

久しぶりのラウンドパン*

久しぶりにラウンドパンを焼きました◎ いつもの春よ恋と水切りヨーグルトのホエーを仕込み水に♪ 二次発酵前 二次発酵完了♪ 200度余熱→180度30分で焼成◎ 程よい焼き色(*´ω`*) 立ててみた 上から 断面 軽くトーストしてバター やっぱり春よ恋はもちもちで美味…