簡単プリン＊

フライパンで簡単プリン＊

カラメル

砂糖大さじ3

水大さじ2.5

を高さのある耐熱カップで茶色くなるまで加熱

全部で30分で完成♪

バニラビーンズも入れて濃厚な味わいに◎

何回も失敗した教訓

・フライパンに入れる時には必ず沸騰させて火を止めてからプリンを入れる。

・蓋には必ず濡れた布巾を巻いてプリンに落ちないようにする。

・火加減は巣が入らないように必ず弱火

がポイントかと思います♪

冷やして頂きます♪

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