2020-04-06 バジルとクリームチーズのプチパン* パン 初めてのハード系のパン! バジルペーストを生地に織り込んで、クリームチーズを包みました◎ リスドォルを使ったけど、ソフトなフランスパンを目指して作ってみました◎ バジルのいい香りに癒されながら(*´ω`*) 二次発酵前 焼成前◎切り込みがイマイチ(>人<;) 翌朝レンジで温めたらフワフワでした(*´ω`*) バジルペーストのオリーブオイルの効果かな? 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村