特訓が続くロールパン先生(￣^￣)ゞ はい、巻き目が割れたー( ´▽｀) …原因は分かっているのです。 完全なる二次発酵不足。 ちょっと早いかなあ…ま、いけるかな？ と思ったのが間違い(＞人＜;) 正直にパン生地は答えてくれるのです（ ; ; ） 巻き目を割れさせ…