特訓が続くロールパン先生(￣^￣)ゞ はい、巻き目が割れたー( ´▽｀) …原因は分かっているのです。 完全なる二次発酵不足。 ちょっと早いかなあ…ま、いけるかな？ と思ったのが間違い(＞人＜;) 正直にパン生地は答えてくれるのです（ ; ; ） 巻き目を割れさせ…

先日焼いたロールパンとくるみパンでブランチ╰(*´︶`*)╯ ロールパンはきゅうりと卵を挟んでサンドに♪ 自分で作ったパンは、別格な気がする… 気がするだけ笑♪( ´▽｀) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

メープルシュガーのパンを焼きました(*´꒳`*) カルディでお安くなってた、オーガニックのメープルシュガーを巻き込みました♪ 更にパールシュガーをトッピングして、カロリーを無視した仕上がり♪( ´▽｀) その代わり、マフィン型に入れて小さめサイズで焼いて…

クリームチーズにイチゴのコンフィチュールを乗せたパンを焼きました(*´ω｀*) まるでケーキのようなパン(๑˃̵ᴗ˂̵) クルセル型でかたどってそれに入れて焼いたら、せっかくのねじり成形が埋もれてしまいました（ ; ; ） そりゃ発酵して膨らむんだから当たり前…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ オムライス ミートボール ちくわの磯辺マヨ焼き ブロッコリー プチトマト オムライスお弁当は見た目華やかで作ってて楽しい(*´꒳`*) 最後のケチャップかける時は毎回緊張します笑 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ …

またロールパンを焼きました(*´ω｀*) 巻き目が割れていない！！(*⁰▿⁰*) ただ、もっとコロンと丸っこく成形したかった… 長く伸ばしているつもりでも、いざくるくる巻くと理想とは違う形に（ ; ; ） 最初の巻きはじめの幅が広すぎるなあと思ったので、次回はそ…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ 焼肉 卵焼き ごぼう炒め にんじん飾り切り ブロッコリー ご飯 どどーんと焼肉ガッツリ弁当( ´ ▽ ` ) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

カレーの翌日にカレーパンを作りました( ´ ▽ ` ) 揚げるのは怖いしカロリーも気になるので、焼きカレーパンにヽ(・∀・) てっぺんがみょーんって割れちゃいました(´･_･`) 具を包みすぎたのかな？ ついつい欲張ってたくさん入れちゃうから、包む時焦りましたε-…

ロールパンにバターを巻き込んで、塩バターロールを焼きました╰(*´︶`*)╯ ロールパン成形を頑張りたいと思って、再チャレンジしたけど、やっぱり難しい（ ; ; ） 一部だけが膨らんだり、巻き目が割れたり… 形が均一になりません（ ; ; ） けど前回よりは生地…

くるみパンとシュガートップでブランチ〜╰(*´︶`*)╯ 以前に焼いてすぐ冷凍しておいたものだけど、自然解凍＋軽くトーストで美味しく頂けました♪ ブランチとか実際には言ったことないけど、ブログだからオシャレに使ってみた笑 不器用なりに頑張ってると思っ…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ ウィンナー ハムエッグ ごぼうサラダ ちくわのマヨチーズ焼き きゅうり にんじん飾り切り 枝豆ご飯 ハムエッグをいつもと違う器でレンジ加熱したら、大爆発（ ; ; ） 黄身がほぼないハムエッグとなりました(・∀・) 不器用なりに頑張っ…

桜あんぱんがどうしてもまた作りたくて早々とリベンジしました(・ω・)ノ あんまり変わらない…笑 ↓以前の出来栄え 桜あんぱん＊ - 黒豆のお弁当とパン 前よりは丸くなったし、無駄に立体感は出た気がするけど(´ω｀) 生地に対して、あんこを少し入れ過ぎたかも…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ ハムきゅうりと卵きゅうりのロールパンサンド ゆず醤油のサラダパスタ ウィンナー ゆで卵 ブロッコリー プチトマト 作ったロールパンでランチ♪ お昼が楽しみ〜(*´ω`*) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブロ…

初めてロールパンを焼きました(*´ω`*) シンプルだけに誤魔化しが全く効かない…‼︎ 割れてしまってるし、形もいびつだし…（ ; ; ） きつく巻きすぎたのかな？ あと、巻きも少ない（ ; ; ） 巻き目はちゃんと残っているので、配合は大丈夫っぽいかな_φ(･_･ さて…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ ハンバーグ 小松菜のオイスターソース炒め オクラちくわ ゆで卵 にんじん飾り切り ほたてご飯 レトルトのハンバーグで手抜きお弁当ヽ(´o｀ 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ ピーマン肉詰め 卵焼き ちくわの磯辺焼き ごぼうの甘辛炒め ハム ご飯 ピーマン肉詰めは電子レンジでのみで出来るレシピで作ってみたけど、やっぱり焼き目が欲しくてフライパンで焼き直したやつ(・ω・)ノ 不器用なりに頑張ってると思…

ウィンナーの編み込みパンを作りました♪ 前よりは多少スムーズに作れました╰(*´︶`*)╯ 成形してる時って無心になれるから好き(´ω｀) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

大好きなシュガートップ╰(*´︶`*)╯ シンプルゆえに切り込み方で形が変わってくるのが、何度作っても飽きない理由のひとつかも(*´ω`*) いつもバターが流れちゃって、もったいない〜ってなる。切り込み方やバター乗せ方が悪いのかな(ㆀ˘･з･˘) 不器用なりに頑張…

ネジネジした桜あんぱん焼きました(*´ω`*) ピンクのあんが春らしくて可愛い╰(*´︶`*)╯ まん丸にしたかったのに、いびつな形になってしまった… 切り込み前の生地をもっと長く伸ばすべきでしたヽ(´o｀； この断面がたまらない〜(*´ω`*) 不器用なりに頑張ってる…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ ホットドッグ ペペロンチーノ 卵焼き ブロッコリー にんじん飾り切り 焼いたパンでホットドッグランチ╰(*´︶`*)╯ ダイソーのランチパックにぴったり入った◎ 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

ホットドッグ用のパンを焼きました(*´ω`*) といっても生地は先日のくるみパンと同じものヽ(´o｀) 普通に細長い形にすればいいのに、 あれこれ成形したくなってしまう( ´ ▽ ` )ﾉ これにソーセージ挟んで、ホットドッグにしたいと 思います╰(*´︶`*)╯ 不器用な…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ 卵焼き きんぴらごぼう ペペロンチーノ ウィンナー オクラちくわ にんじん飾り切り きのことごぼうの炊き込みご飯 副菜たっぷりお弁当(*´ω`*) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

くるみパンを焼いてみました(*´ω`*) 成形がなかなか均一になりません(´･ω･`) ドリュールのムラも酷い(´･ω･`) 実践あるのみで、たくさん焼いて上達していけたらなぁと思います╰(*´︶`*)╯ 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

はじめまして！ 日々のお弁当や手作りパンを記録していきたいと思います＊ 不器用ですが、上達していけたらなぁと思っています◎