最近ブラウンのブレンダーを購入して、スムージーにどハマりしています＊ これはりんごといちごのスムージー(*´꒳`*) これがほんの10秒程で一瞬で滑らかなスムージーになります◎ これはりんごといちごとパイン♪ 見切り品くらいの熟したパインを入れると甘く…

お肉と野菜たっぷりのキーマカレーとチーズナンを作りました◎ キーマカレーは水分はトマト缶のみで、豚挽肉と玉ねぎとにんじんをカレー粉、ガラムマサラ、クミンなどのスパイスで味付け♪ 前日から作って寝かしておきました(*´ω｀*) ナンはこちらのレシピをお…

初めてU字成形にチャレンジしました♪ この成形はきめ細やかなクラムに仕上がり、表面が綺麗な焼き上がり、かつ焼き縮みも抑えられるとの事で、いい事尽くめ！！ 三つ目が危うく入らないところでしたが、なんとか押し込みました(＞人＜;) 二次発酵完了♪ 200度…

初めてのハード系のパン！ バジルペーストを生地に織り込んで、クリームチーズを包みました◎ リスドォルを使ったけど、ソフトなフランスパンを目指して作ってみました◎ バジルのいい香りに癒されながら(*´ω`*) 二次発酵前 焼成前◎切り込みがイマイチ(＞人＜;…

クリスピーなピザが好きなので、リスドォルを使って焼きました◎ 作り置きのバジルソースにウィンナー、しめじ、小松菜、チーズをトッピング♪ 240度13分で焼き上げ◎ 外カリカリで、真ん中は少しふんわりでした(*´-`) 最近、ブレンダーを購入してポタージュに…