突然ですが、記憶に残しておきたくてアップします◎ 大好きなback numberのコラボカフェに行ってきました(*´ω｀*) 入り口にはどどーんとメンバーのサイン入りポスター(๑>◡<๑) こちらは皆様のメッセージが貼り付けられているボード(*´ω｀*) 時間制になっており…

梅シロップ完成しました(*´ω｀*) というか無理やり完成としました…(・Д・) 実は11日目辺りから3日ほど瓶を揺するのを完全に失念してしまい… し、白カビ発生！！！！（ ; ; ） あー終わったーと落胆… でもとりあえず、ネットで検索してみる。 白カビは発酵の…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ 鶏とごぼうの甘辛揚げ イカとブロッコリーの中華炒め 卵焼き プチトマト ご飯 イカとブロッコリーって本当相性抜群(・∀・) やっと金曜日〜♪ 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ オムライス アスパラと厚切りハムのバター炒め 大豆 プチトマト ブロッコリー 久々にオムライスお弁当(*´ω｀*) ケチャップを書くときいつも緊張が走る(*´ω｀*) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

抹茶とチョコチップの蒸しパンを作りました♪ なんかぱっと見た感じ、チョコチップがタピオカみたいでちょっと怖い……( ﾟдﾟ) 溶けにくいチョコチップを使ってても若干溶けてしまってる(・ω・) というか、普通は蒸しパンにはチョコチップ入れないよね…溶けるも…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ バジルチキンカツ 卵焼き ちくわの磯辺焼き ほうれん草の胡麻和え プチトマト ご飯 まとめて作ったバジルチキンカツがまだあります(*´ω｀*) 解凍するだけなので楽チン♪ 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブロ…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ 焼鮭 卵焼き 唐揚げ ピーマンおかか和え プチトマト ご飯 ドーンと焼鮭がメイン(*´ω`*) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

山型食パンにハマってます♪ 今日もふんわり可愛いく膨らんでくれた〜(*´ω｀*) 白神こだま酵母ではなく、粉が賞味期限間近で良くなかったのかな…？ 変なトコに空洞があるけど(｀・ω・´) 勾配なしの一斤の角食のパン型を購入したので、次は角食にチャレンジし…

先日焼いた山型食パンを厚切りにしてフレンチトーストにしました(*´꒳`*) 前日から卵液に浸して、じっくり弱火で焼くだけ♪ はちみつとイチゴのコンフィチュール、粉糖を振りかけました◎ コンフィチュールが甘すぎず程よい酸味があるので、 思ったよりあっさ…

アーモンドたっぷりのマフィンを焼きました♪ アーモンドプードルをたーっぷり入れて、更にスライスアーモンドをトッピング(*´ω｀*) フィナンシェに近い食感になりました♪ ふわふわしっとり(*´ω`*)

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ バジルチキンカツ 卵焼き タコさんウィンナー 大豆とひじき煮 プチトマト 枝豆ご飯 バジルチキンカツはむね肉を重曹で一晩柔らかくしてから揚げたので柔らかく仕上がりました♪ 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ に…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ 麻婆厚揚げ豆腐 卵焼き ウィンナー ピーマンおかか和え プチトマト ご飯 麻婆豆腐の豆腐を厚揚げに変えてお弁当用にしてみました♪ 写真だと何が何だか分からない…(｀・ω・´) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほ…

ハイジの白パンを焼きました(*´꒳`*) やっぱり前より膨らみがイマイチ…(＞人＜;) 白神こだま酵母が弱ってしまったのかな…？ ぷっくり可愛い(*´ω｀*) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ ミートボール 卵焼き ピーマンのおかか和え ちくわのマヨ焼き プチトマト ご飯 昨日大量に作ったミートボールを入れました〜 見た目はつくねっぽいけど…(｀・ω・´) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ アスパラとトマトとサラダチキンのパスタ 卵焼き 厚揚げのピリ辛炒め ウィンナー ご飯 昨日のパスタをお弁当の為に分けておきました〜 なので、楽々でした♪ 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村 昨日の

アスパラとトマトとサラダチキンのパスタでブランチ(*´ω｀*) サラダチキンは大量に作っておくと色々使えて便利◎ ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯

梅シロップ9日目の様子です(*´ω｀*) 氷砂糖がだいぶん溶けてきました♪ 美味しくなーれ(*´ω｀*)

先日作ったあんこで黒糖まんじゅうを作りました(*´ω｀*) 可愛らしく一口サイズにしたかったけど、あんぱん用に30gづつ丸めて冷凍していたので、そのままの大きさで作ったら貫禄のある仕上がりに(｀・ω・´) 生地は36g程で約12個出来ました！ 蒸したてはふわふ…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ 豚バラとしめじの生姜焼き たまご焼き ピーマンおかか和え ひじき煮 にんじん飾り切り ご飯 がっつりお肉(*´ω｀*) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ ブロッコリーと人参の肉巻き 玉子焼き 明太子パスタ ごぼうの甘辛炒め にんじん飾り切り ご飯 肉巻きはブロッコリーの芯と人参を巻きました♪(*´ω｀*) まん丸にしたかったのに形が三角形…Σ（ﾟдﾟlll） 不器用なりに頑張ってると思ったら…

梅シロップ6日目の様子です(*´∀｀*) 梅の色が変わってきて、氷砂糖もかなり溶けてきました♪ ここのことろ、気温が下がってちょっと安心(´ー｀) 梅シロップを入れるガラスのピッチャーを探してるけど、シロップでベタベタになりがちだから、注ぎ方のキレがい…

山型食パンをまた焼いてみました(*´ω`*) 前回と全く同じ配合で、白神こだま酵をドライイーストに変えてみました。 結果、より膨らんだ！！ 白神こだま酵母を大容量サイズを冷蔵庫に保管しているけど、発酵力が弱くなってしまったのかなあ…( ´△｀) 生地も今回…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ 魚肉ソーセージとアスパラ炒め卵焼きそら豆ちくわのマヨ焼きにんじん飾り切りプチトマト鶏とごぼうの炊き込みご飯何かごちゃごちゃしたお弁当に…(˘･з･˘)そら豆は今年すごくハマっていて、たくさん食べてます(*´ω｀*)不器用なりに頑張…

旬のそら豆としらすを使ったパスタを作りました(*´꒳`*) 先日作ったハーブのサラダチキンも入れて♪ そら豆の緑色が綺麗(*´ω`*) ご馳走さまでした♪

山型食パンを焼きました(*´ω｀*) ちょっと焼き色が付きすぎちゃったかな…(´･_･`) あと、膨らみももう少し欲しいところ(´･_･`) 最近のパンは白神こだま酵母を使っているけど、ドライイーストに比べてあんまり膨らみが良くない気がする… 温度管理がキチンと出…

サラダチキンを作りました(*´ω｀*) サラダチキンは低糖質なのに満足感があって大好き╰(*´︶`*)╯ よくスーパーで買っていましたが、すぐなくなっちゃうし沢山食べたくて自家製に初挑戦！ ハーブ味が好きなので、レシピはこちらを参考にさせて頂きました♪ 糖質…

梅シロップ3日目の様子です╰(*´︶`*)╯ 下の方に少しずつシロップが溶けて溜まってきました♪ 急に暑くなってきたから、発酵してしまわないか心配…(´･_･`)

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ エビマヨ 卵焼き ほうれん草の胡麻和え 枝豆 プチトマト ご飯 海老を片栗粉でまぶしてから、マヨネーズ・お酒・ちょびっとオイスターソースと醤油で玉ねぎと一緒に炒めてなんちゃって簡単エビマヨ♪ 不器用なりに頑張ってると思ったら…

今日のお弁当ですʕ•ᴥ•ʔ 鶏の唐揚げ 卵焼き ちくわマヨ焼き アスパラのバター醤油炒め 甘辛ごぼう揚げ プチトマト 変わり映えしないけど、何故かお弁当って飽きない(*^◯^*) 不器用なりに頑張ってると思ったら応援お願いします♪ にほんブログ村

えびすかぼちゃを使って、かぼちゃあんぱんを焼きました(*^◯^*) 春よ恋を使って、もっちもちの仕上がり♪ でも膨らみがイマイチ… ドリュールは卵白のみで仕上げてます(*^ω^*) 偏ってしまってます(｀・ω・´) かぼちゃあんがとろとろ〜で、パン生地のもちもちの…