久々のロールパン特訓(・ω・)ノ 今までで1番ロールパンらしい形になった気がする( ´ ▽ ` ) ただ、巻き目が一部消えかけています…（ ; ; ） 調べると原因は ・発酵のさせ過ぎ ・水分量が多い ・生地をこね過ぎ との事。 上二つは心当たりありかも(ﾟoﾟ;; 今ま…