生クリーム入りの角食パンを焼きました♪ おおおお! ホワイトラインが出てる⁉︎(*゚▽゚*) 角度を変えるとあまり出ていないかな… 前回よりも更に二次発酵を早めに切り上げてオーブンへ♪ これくらいの発酵具合がいいのかな? 断面図(*´ω`*) 焼き縮みしてしまいま…
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