黒豆のパンづくり

最近はパンづくりメインに頑張ってます(*´ω`*)

2020-04-06から1日間の記事一覧

バジルとクリームチーズのプチパン*

初めてのハード系のパン! バジルペーストを生地に織り込んで、クリームチーズを包みました◎ リスドォルを使ったけど、ソフトなフランスパンを目指して作ってみました◎ バジルのいい香りに癒されながら(*´ω`*) 二次発酵前 焼成前◎切り込みがイマイチ(>人<;…