リベンジの山型食パン＊

山型食パンをまた焼いてみました(*´ω`*)

前回と全く同じ配合で、白神こだま酵をドライイーストに変えてみました。

結果、より膨らんだ！！

白神こだま酵母を大容量サイズを冷蔵庫に保管しているけど、発酵力が弱くなってしまったのかなあ…( ´△｀)

生地も今回の方がふんわり柔らかかった♪

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